Els cicles de l’espai ‘Cuines del Món’ tornen un altre cop a la Biblioteca del Fondo. Aquest cicle estarà dedicat a la cuina llatinoamericana a través de tallers que aniran a càrrec de Gabriela Lublin, antropòloga i cuinera de Mandarina.

Avui 17 d’octubre, a les 17:30 hores, hi està programat el taller familiar, adreçat a infants de més de sis anys i acompanyats, sobre gastronomia dominicana. El taller es centrarà en la preparació d’una bandera dominicana. Un plat típic i contundent que té com a ingredients arròs blanc, pollastre o carn i mongetes vermelles.

El 18 d’octubre, a les 18 hores, hi haurà un taller adreçat a un públic més adult. Aquest cop ‘Cuines del Món’ trasllada els sabors cap a la cuina argentina. La proposta serà preparar locro i pastelitos dulces.

Per a tots els tallers de cuina caldrà inscripció prèvia al 934 684 612.