La verema de la Vinya d’en Sabater ha superat la collita de l'any anterior, amb un total de 1.912 quilos de raïm recol·lectats aquest 2024. Una gran collita que realça el llegat vitivinícola de Santa Coloma.

En comparació amb els 1.408 quilos de l'any passat, a la Vinya d’en Sabater sempre s’ha cultivat les varietats de pansa blanca, picapoll blanc, garrut, garnatxa negra i picapoll negre. Totes autòctones de Catalunya i collides de manera ecològica, subratllant el compromís de la sostenibilitat i el respecte amb el medi ambient.

L’any 2020, la plaga del fong Mildu va afectar la verema a la ciutat, amb 700 quilograms recollits. Segons l’Institut Català de la Vinya i el Vi, la sequera és també un factor condicionant de la temporada, amb una disminució del 15% de producció total del raïm a Catalunya.

Tot el raïm recol·lectat de la verema s'enviaran al celler de Can Roda, a Martorelles, com a material didàctic pels alumnes de l’Escola de Restauració de la ciutat (ERESC).

El projecte de la verema, el qual ha complert el seu vuitè aniversari, es fa a través de la Casa d'Oficis de Grameimpuls, el qual ofereix l'oportunitat als joves d'entre 16 a 29 anys de formar-se en el sector agrícola.