Santa Coloma ha viscut un cap de setmana intens i de germanor. Les Oliveres van finalitzar ahir les seves festes de barri amb les tradicionals migas extremenyes que preparen els membres de l’AVV Les Oliveres.  En total, s’han produït més de 30 kilos de molles de pa per donar l’abast a més de cent cinquanta persones, en aquest pla tradicional que combina all, pebre i molles amb xoriço i cansalada.

“Un plat contundent que servia com a esmorzar i dinar pels pagesos que s’anaven a treballar durant tot el dia” explicaven Mari Carmen González i Juan Antonio Sánchez, membres de la junta de l’AVV Les Oliveres. Amb la calor, els inflables d’aigua han servit de refugi climàtic pels nens i famílies de la zona, que no han desaprofitat aquest cap de setmana d’activitats refrescants, com el canó d’espuma i també de molt visuals com les exhibicions de sevillanes del Rincón Andaluz  o patinatge del Club Patí Nano i la sessió de zumba.

Unes festes de barri amb gran valor gastronòmic. El primer dia començava amb un corretapa del barri pels establiments de la plaça Che Guevara, camp de Les Oliveres i Casal. També ha destacat la xocolatada popular.

El barri va culminar diumenge les seves festes, amb un gran dinar entre els veïns i la col·laboració dels voluntaris i membres de l’AVV Les Oliveres, per acollir aquest esdeveniment que posa en gran valor la comunitat i l’esforç veïnal per tirar endavant projectes que dignifiquin la identitat de barri.

L’entitat veïnal prepara amb molta antelació el seu programa, però amb més detall la preparació dels ingredients pel dinar especial del barri. “Les migas sempre han sigut un esdeveniment popular la barri”, explicava Vicente Sánchez, president de l’associació veïnal de Les Oliveres, un mes abans de les celebracions.

“Enguany hem disposat de vuit sacs plens de molles de pa, gairebé uns quatre quilos per bossa”, explica el president. Per a la preparació de les migas, l’entitat compra pa que després fa les molles en una màquina especial que tenen a la seva seu. Fins i tot, l’any 2022, l’actriu i presentadora de La recepta perduda de RTVE, Sílvia Abril, es va apropar al Casal Les Oliveres per conèixer de primera mà com s’elabora aquest plat tradicional.

Les Festes de barri continuen

En paral·lel, Riu Sud també va tancar les seves festes aquest cap de setmana. Dissabte mateix, l'AVV Riu Sud va organitzar la seva migada popular, amb cues llargues de veïns. La cloenda va ser el sorteig popular amb havaneres i rom cremat que organitzava l'entitat amb Airiños da Nosa Galicia. 

Tot i així, les festes de barri continuen el pròxim cap de setmana amb les festes de Riu Nord, amb gran diversitat d'actuacions i altres propostes gastronòmiques, com la paella popular. Més informació es detallarà en els pròxims dies. 

Fotos: C.A.