El Degusta se celebra durant el maig a 27 establiments

Entre els dies 1 i 31 de maig, té lloc la vuitena edició del Santa Coloma Degusta, una iniciativa que enguany se celebra a 27 establiments de la ciutat. Per motius d’organització, la xifra de participants ha descendit respecte a l’any passat, que va ser de rècord, però com a novetat es tornen a programar activitats paral·leles, com alguns tallers de cuina o la visita guiada a la Vinya d’en Sabater.

En aquesta edició, els restaurants i locals oferiran menús, tapes i dolços, a un preu reduït i assequible per a tothom, creant una ruta gastronòmica en el conjunt de la ciutat. En el cas de les tapes i els dolços, el preu màxim serà de 5,50 euros, mentre que el cost dels menús ho establirà cadascun dels locals. Com a novetat d’enguany, també s’ha fixat els dijous com el dia en què tots els establiments oferiran els àpats dedicats al Degusta. A més, durant la setmana, cada local pot decidir si vol oferir-lo més dies.

Els establiments participants que ofereixen tapes són els següents: Airiños da Nosa Galicia, Bocarte, Bombay, Don Martín Plaza, El Bar de Toda la Vida, Jairo, La Taula Vella, La Victoria va al Mercat, Tempus Fugit i Xòcala. En el cas del menú, els restaurants participants són el Don Martín, El Racó del Frai, German’s, Idil·líc, La Cuina de la Loli, La Font de l’Alzina, La Senda, La Ximena, L’Obra, Nara, The 1982 Birras and Burger i Verat. Finalment, els locals que disposen de postres són Bendris, Goofreti, Janis i La Crep.

El Degusta s’ha convertit ja en un clàssic de la gastronomia colomenca, que convida a descobrir el talent dels restauradors i restauradores, a través de les seves propostes creatives. És una de les activitats del cicle gastronòmic anual de la ciutat, que se suma a l’habitual Corre-Tapa de Festa Major i Carnaval, i a la Mostra Gastronòmica. Enguany, aquesta tornarà a tenir lloc a l’octubre al voltant del mercat Sagarra.